金和悅物資回收公司(圖)-廚房設(shè)備回收商-太原廚房設(shè)備回收：

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廚房設(shè)備回收在設(shè)計(jì)中注意的問(wèn)題：

1、廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的方案需要過(guò)去相關(guān)部門通過(guò)之后，才能進(jìn)入到施工的環(huán)節(jié)，而施工方也需要具備相應(yīng)的資質(zhì)。需要具有合理的設(shè)計(jì)以及合理的施工方法。

2。廚房是一個(gè)水火結(jié)合的地方，所以需要?jiǎng)澐殖龊侠淼姆阑饏^(qū)域，疏散通過(guò)也需要達(dá)到消防的規(guī)定，另外樓梯也需要滿足寬度的要求。

3、施工人員在進(jìn)入到現(xiàn)場(chǎng)之前，需要做好穩(wěn)定的工作，在施工中需要做好穩(wěn)定的檢查，保證隨時(shí)做好啟動(dòng)保護(hù)應(yīng)急機(jī)制。

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廚房設(shè)備的選用原則

1、保證餐飲供應(yīng)能力

我們應(yīng)該確定廚房的大小，我們需要多少生產(chǎn)能力，我們可以保證多少人吃。其次，要了解、主菜、酒店的經(jīng)營(yíng)模式，然后確定定制廚房設(shè)備的技術(shù)功能、指標(biāo)、數(shù)量等細(xì)節(jié)。我們應(yīng)該為廚房選擇合適的設(shè)備。

2、符合酒店檔次特點(diǎn)

根據(jù)實(shí)際需要確定設(shè)備的類型、類型、數(shù)量和材料，還需要考慮操作規(guī)模、操作等級(jí)和廚房環(huán)境的匹配。不匹配高低，符合品位要求。

3、環(huán)境保護(hù)與健康的原則

定制廚房設(shè)備，特別是與食品、餐具接觸的定制廚房設(shè)備和機(jī)械設(shè)備，應(yīng)符合衛(wèi)生、環(huán)保要求，不污染食品、餐具，影響老年人的健康。

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整體廚房設(shè)備安裝的優(yōu)化解決方案。

1、平衡著力：安裝柜式整體廚房設(shè)備的時(shí)候要調(diào)整柜腳，同時(shí)保證所有柜角平穩(wěn)著地，令柜體達(dá)到平衡和安全。同時(shí)避免因受力不均可能造成的柜體結(jié)構(gòu)松動(dòng)或者是螺絲等固定物的脫落，也防止柜體觸碰形成凹角，影響美觀。

2、水平平整：整體廚房柜式設(shè)備安裝時(shí)，進(jìn)行柜體組裝和臺(tái)面襯板等工序時(shí)，要保證臺(tái)面和櫥柜整體處于水平位置上，以方便日常臺(tái)面操作和滿足牢固性要求，一旦不在同意水平線安裝，后續(xù)使用可能出現(xiàn)很多問(wèn)題，同時(shí)使用也不是很方便。

3、外觀統(tǒng)一：整體廚房柜式設(shè)備門安裝中，通過(guò)鉸鏈和支撐桿等進(jìn)行合理而又系統(tǒng)調(diào)配后，要確保各門板在任何角度看都是平整的，因?yàn)楦叩筒黄降拈T板不僅影響美觀，而且會(huì)影響門板鉸鏈等的使用壽命。

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