太原飯店廚房設(shè)備回收-山西金和悅：

山西金和悅物資回收有限公司，是一家從事廢舊物資回收，室內(nèi)拆除拆遷、常年從事回收業(yè)務(wù)，資金雄厚、經(jīng)營(yíng)范圍廣，回收社會(huì)各行各業(yè)的廢舊物資，包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不銹鋼等各種金屬太原飯店廚房設(shè)備回收

1.?烤箱。每天清洗烤箱的表面，檢查所有線路是否暢通。保持鏈條和開(kāi)關(guān)的連接性。保證其工作效率。

2.?爐灶。每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤(pán)，經(jīng)常清洗噴頭。確保線路沒(méi)有老化或者松動(dòng)，定期對(duì)各個(gè)閥門(mén)進(jìn)行檢查維護(hù)。

3.?油炸爐。每天清洗油爐內(nèi)壁及過(guò)慮網(wǎng)。每15?天調(diào)整的噴頭和點(diǎn)火裝置。檢查排油管裝置。

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用炸爐在操作過(guò)程當(dāng)中，油不得超出貯油罐的3/5，以免投料時(shí)油溢出罐外。在使用時(shí)各操作動(dòng)作要穩(wěn)重，以免油濺起。  中、晚收工后及時(shí)切斷電源，晚上收工清洗時(shí)，主機(jī)上是只能用抹布擦，制熱銅管擦洗時(shí)務(wù)必小心，以免折斷銅管焊接頭。  微波爐安全使用規(guī)范  連接電源時(shí)檢查插頭、插座是否在安全范圍之內(nèi)。

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衛(wèi)生的原則廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。

防火的原則廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力，正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

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