金和悅(多圖)-太原飯店廚房設備回收：

山西金和悅物資回收有限公司，是一家從事廢舊物資回收，室內拆除拆遷、常年從事回收業(yè)務，資金雄厚、經營范圍廣，回收社會各行各業(yè)的廢舊物資，包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不銹鋼等各種金屬太原飯店廚房設備回收

商用廚房設計布局要盡早有專業(yè)人員設計，避免疏漏，主要是上下水流量與管線布設的疏漏。圖紙有廚房主管人員認定，為建筑設計部門提供有效的設計依據。

商用廚房上下水設施的設計，要考慮與設備配合的具體點位與其他管線空間關系，要盡量提高細化精度，要遵照國家與地方的有關規(guī)范進行細化設計。每一個點位，并標注具體的技術要求，可謂施工帶來諸多方便。

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離開爐灶時及時關緊煤氣或柴油開關，以免泄露。任何時候用水沖洗爐灶的電路系統(tǒng)。  用堅硬物敲擊爐灶，以免發(fā)生損壞，定期清除爐頭內的通風道，以免造成通風道堵塞而發(fā)生危險。  雙頭矮仔爐的衛(wèi)生和保養(yǎng)  用完之后及時清洗，保證不要有油膩，不要往爐中丟棄雜物，以保證爐內清潔衛(wèi)生和出氣孔的通暢。  不要用堅硬物體碰撞或敲擊爐體以免損壞。  要定期請管事部清洗爐子。  要定期請工程部通爐內的出氣孔，以保證出氣通暢火勢均勻，不用時關閉煤氣開關，以免發(fā)生危險。

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廚房設備的維護及保養(yǎng)措施熱灶間設備  雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶  維護：每月檢查設備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應先關閉燃氣閥，火種閥排除殘氣重新點火。清洗爐臺時，切勿用水沖洗電源開關及風機，以免受潮而降低絕緣性能并損壞風機。  保養(yǎng)：每天使用完畢，關閉所有燃氣管道閥門。  搖擺水嘴、星盆磁心水嘴  維護：定期檢查有沒有跑、滴、漏。  保養(yǎng)：不得用鐵器重器敲打。

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